Buttate via lo zucchero soprattutto quello bianco.
ecco la melassa nera pura. ricca di minerali, potassio in testa.
Presa la mattina con un toast è una carica di energia che vi accompagnerà per tutta la giornata.
La si può usare per cucinare al posto dello zucchero. Anzi, in passato si usava solo la melassa nera per cucinare e fare i dolci, poi è arrivato lo zucchero bianco con la chimica.